Über Bodega Vitet

Wir sind überzeugt, dass ein guter Cuvée aus unterschiedlichen Rebsorten – wie Manto Negro und Cabernet Sauvignon – einen volleren, harmonischeren Wein hervorbringt. Die Kombination von Tradition und moderner Kellertechnik erlaubt es uns, das Potenzial jeder Traube voll auszuschöpfen und das Beste aus dem mallorquinischen Terroir zu zeigen.

Seit 2020 widmen wir uns dem Anbau von Rebsorten, die bewusst ausgewählt wurden, um das Beste aus der mallorquinischen Weintradition hervorzubringen. Unsere Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um ihre natürliche Qualität zu bewahren. Im Weinkeller setzen wir auf eine schonende Verarbeitung. Der Weißwein wird in Edelstahltanks ausgebaut, um seine Frische zu bewahren. Unser Rotwein reift zusätzlich noch in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.

Inmitten des sonnenverwöhnten Mallorcas gedeihen die Reben von Bodega Vitet. Die Region ist geprägt von heißen Tagen und milden Wintern. Ihre mineralreichen Böden, durchsetzt mit Kalk und Fossilien, bieten perfekte Voraussetzungen für den Weinbau. Diese klimatischen Bedingungen lassen die Trauben gleichmäßig reifen, was unseren Weinen ihre besondere Frische und Ausgewogenheit verleiht.